从线上“种草”到线下深耕，便利蜂为何成网红产品聚集地？( 二 ) 走向线下渠道让产品触手可及

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以便利蜂为代表的便利店，作为贴近年轻消费者的高频消费场景，已成为网红产品难以忽视的带货渠道。产业分析师朱丹蓬认为，在全天候消费的趋势下，渠道非常关键，如果没有渠道，品牌无法与消费者之间建立起更强大的粘性。所以，线上与线下互融共通、相互补充，是很重要的趋势。
2、线上转线下，供应链支撑便利蜂成首发渠道
便利蜂成为网红制造机的背后是，网生品牌已开启渠道转型。
在网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青看来，网生品牌之所以走到线下，一是因为线上流量越来越贵，线下市场不容忽视，二是因为线下消费体验更好，实体零售场景式消费体验是电商无法给予消费者的。
从线上到线下，虽然有其必要性，但也困难重重。供应链是需要网红品牌解决的第一道难题。以雪糕为例，冷链已成为制约网红雪糕持续拓展渠道的重要因素，没有冷链雪糕就难以配送至各个渠道，但打造冷链门槛又很高。
在此背景下，与具有供应链的连锁便利店合作成为网红品牌的选择。以便利蜂为例，其拥有一套自主研发的物流运输管理系统，通过给前端货车安装蓝牙温度计和GPS定位设备，货车冷柜的温度会每隔五分钟左右被传到后台，形成温控曲线，如果超出0-5摄氏度范围会触发系统报警，提醒司机调整冷柜温度。车辆同时装配测振仪，以避免暴力装卸。

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图/摄图网，基于VRF协议
网红品牌钟爱便利店的另一重要原因是，不少便利店是全国连锁，门店遍布社区周围，可以借助这种渠道充分接触消费者，便利蜂、7-11、罗森及全家这些头部品牌是首选。据悉，便利蜂在全国已有超过1500家门店，分布在华北、华东和华南多个一、二线城市，全部集中在城市生活圈。
然而，便利店数量并不是单一指标，网红品牌在选择合作便利店时还需要考虑消费人群是否一致。朱丹蓬表示，目前网红产品的消费人群主要是新生代人群，他们对于价格不敏感，但对于情感以及品牌的调性更加在意。便利蜂之所以能成为新奇商品和网红爆款触达用户的重要渠道，一个重要原因就是，便利蜂的主要消费者人群年龄在20-29岁之间，天生是移动互联网的原住民，喜欢追求潮流和新鲜事物。
但并非所有的网红产品都能够进入便利蜂。一位专做便利店渠道的北京经销表示，对于便利店选择新品，主要有两个方面，一种是经销商主动推荐，一种是采购主动寻找。前者需要经销商和便利店保持良好的关系，了解他们对新品的需求，帮助他们找到好产品。而后者则考验采购们对市场发展的把控，需要他们有敏锐的嗅觉能够在众多新品中发现具有网红基因的产品。
据了解，基于对消费与社交数据的关注，便利蜂拥有一套自主研发的智能选品系统，通过对全网消费者的舆情监控收集并分析消费数据后，团队能够快速发现、判断并引入成名的“网红”产品。

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图/摄图网，基于VRF协议
但并不是每件商品都能够留在货架上，便利蜂会根据每家店各类商品的销量，在同品类中保留高销品，淘汰低销品，每周汰换20% ，而这项工作由基于人工智能技术的系统自动完成。