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我在发这个教程之前剪了一个15秒的视频,很多人都饿了.我也想买肉找我的好朋友,希望能给他做一个 。我想可能这是一个大家都感兴趣的食谱吧~不需要额外的材料,主要用洋葱和五花肉,调料只需要八角,调料就是最简单的糖和酱油 。希望看到这个视频的你也能做出好吃的红烧肉饭!
绝不是诺诺
用料五花肉250克洋葱1/4个青菜2个煮鸡蛋1个八角2个冰糖15克盐2汤匙酱油2汤匙酱油1/2汤匙清水1汤匙鲜贝酱
做法步骤
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1.准备五花肉和洋葱 。
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【胡小馋卤汁拌饭加盟费多少,成都外婆卤肉饭总店】2, 2.洋葱切成条状备用 。
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3, 3.往锅里倒油,把所有的洋葱都放进去 。
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4, 4.用小火慢慢煎洋葱油 。
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5, 5.当洋葱炒到图中所示状态时,捞出备用,并保留洋葱油 。
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6, 6.炸洋葱 。
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7, 7.将五花肉切成条状 。
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8.加入料酒和糖,腌制15分钟 。
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9, 9.准备好所有材料,开始做红烧肉!
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10, 10.将刚刚炒好的葱油倒入锅中 。
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11.加入猪肉、冰糖、大蒜、八角和葱花 。
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12, 12.倒入清水,不要让配料通过 。
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13, 13.加入少许酱油和老抽来提色 。
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14, 14.红烧肉饭标配红烧蛋 。扔一个煮鸡蛋进去 。
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15, 15.慢慢煮40分钟 。
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16, 16.煮好后,倒在米饭上,吃完!
小贴士 1.可以用红洋葱代替洋葱,味道会更接近,不用也可以用普通洋葱;2.提前准备好煮鸡蛋和热菜,盘子会好看;3.期待看到大家的作品~
五花肉的营养功效 1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸 。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘、咸、平,入脾、胃、肾;补肾养血,滋阴润燥;主要用于治疗发热、燥湿、肾虚虚弱、产后血虚、干咳、便秘、虚损、滋阴润燥、养肝阴、润肤、利尿止渴 。
3.增加水分
猪肉煮汤可以弥补津液不足引起的刺激、干咳、便秘、难产 。
做美食有技巧,我的每一道菜都有小妙招 。可以搜索“豆果”,直接查看我的菜谱!
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