早餐吃什么最有营养 _生活百科

一日之计在于晨，有健康早餐才能在早上保持活力和愉快的心情，有益于进行一天的工作。那样，早餐吃什么最有营养呢？下面就跟随小编一起来了解一下吧。

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早餐吃什么最有营养
1牛乳
牛奶中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素和矿物等营养元素，对人体有很大益处。其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，可以帮助人体达到最好状态。可调人体内钙的代谢，保持血清钙浓度，提高骨骼的钙化。同时，还能调整情绪，并降低心烦抑郁等消极情绪发生。
2鸡蛋
鸡蛋不但含有多种营养物质，并且含有二种氨基酸，如色氨酸、酪氨酸，而这二种物质可帮助人体抗氧化。且一个蛋黄的抗氧剂成分等同于一个苹果，同时鸡蛋里还含有较多的维生素B2，可分解和氧化人体内的致癌物，可起到一定的抗癌功效。

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3水果
早晨最好吃水果，由于水果为维生素A、C丰富的源头，并含维生素B群、纤维质、与矿物，不仅具有刺激胃口的功效，同时能促进肠道蠕动及其保持体内酸碱，吃苹果不仅能养顏美容，并且使我们一早看上去光彩照人、美丽又迷人。
4全麦面包
全麦面包特征是色调微褐，人眼能看到许多麸皮的小粒，质地比较粗糙，但是香味。因为其的营养成分比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E及其锌、钾等矿物，对人体有很大的益处。
5酸奶
酸奶是由纯牛奶发酵成的，除保存了鲜牛奶的所有营养元素外，在发酵过程中乳酸菌还可造成人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、防止肠道感染病症、改进肠胃的功效，还可推动肠道蠕动，利于润肠。

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以上就是给大家介绍的早餐吃什么最有营养基本知识，期待今天分享内容能够帮到大家，祝你生活愉快，身心健康。
【早餐吃什么最有营养】