新时代,新动能!由成都市工商联指导、成都商报主办的“2018年度四川十大创新企业家”和“2018年度四川十大创新企业”评选揭晓 。四川良品普子食品有限公司总经理黄刚荣获“2018年度四川十大创新企业家” 。为此,红星采访人员采访了黄刚 。
2018年8月成都周年庆,良品店发布全新LOGO,品牌形象全面升级;2019年,签约演员、歌手、制作人吴亦凡成为品牌最新代言人,并宣布了自己的“高端零食”战略 。近年来,好店发展势头强劲,门店遍布全国 。
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四川凉皮普子食品有限公司总经理黄刚
2012年3月,良品店在成都春熙路商圈开了第一家店 。经过7年的发展,员工从4人发展到1000人 。门店方面,截至2018年12月,拥有1000多种产品的门店超过300家,分布在成都、绵阳、德阳、自贡、泸州等地 。门店数量保持34%的平均增速,门店营业额年平均增速达到40%以上 。无论是门店数量还是销量,好店进一步巩固了西南休闲零食第一品牌的地位 。
四川作为好商铺发展的核心区域,备受青睐 。“总的来说,我觉得成都的发展可以用三个字来概括,那就是‘当下可期’‘未来可期’‘发展可期’” 。在谈及成都的发展时,四川良品普子食品有限公司总经理黄刚告诉采访人员,成都常住人口超过1600万,消费市场潜力巨大 。同时,成都作为西南地区的商业中心,是企业的品牌孵化器,未来好店将立足成都,辐射西南 。
“除此之外,成都消费者对我们的优质零食也有很高的接受度,尤其是2018年推出的十二款经典产品礼盒,在成都的销量更是全国第一 。”黄刚说,他对成都和四川的发展“非常乐观” 。
黄刚于2011年加入良品铺子,负责开发工作 。作为良品铺子的元老,黄刚于2018年3月搬到成都,负责四川的业务和工作 。
来到四川后,黄刚深入店内,从细节做起 。黄刚要求每家店都要先做好单店运营和客户服务 。同时,结合四川当地人的口味,开发了100多种具有四川特色的产品,深受顾客喜爱 。同时,具有四川特色的产品已经延伸到全国销售 。
据2018年6月良品铺子携新研发的冷吃毛肚、冷吃黄喉、双椒鸡肉脯、椒麻鸡翅等20余款“重口味美食”亮相成都 。,介绍,这些产品的R&D灵感和味道来自四川,成都专为吃美食而打造的专属产品自上市以来就深受四川消费者的喜爱 。
同时,为了调整门店结构,拥有8年市场拓展经验的黄刚在2018年带领团队大力发展购物中心门店,优化小门店,提升门店形象,先后进入成都IFS和万象城 。随着40多家小商店的关闭,销售业绩同比增长 。
【全国零欢铺子的位置 零欢铺子零食店】据报道,随着市场的发展,好店的线下门店正逐渐从街边店向商场转移 。目前有近400家商场,位于武汉国际广场、南京基德广场、杭州湖滨银泰、成都太古里等顶级商圈 。
此外,好店还在服务模式上进行升级创新,比如与多家自动零售柜商家合作推出好店零售柜;与阿里巴巴合作推出刷脸支付产品“蜻蜓” 。
2018年首次披露招股书后,好店加快了上市步伐 。2019年1月,中国证监会公布了好店最新招股书 。招股书显示,2015年至2018年上半年,好店收入和净利润均呈现快速增长 。
招股书数据显示,报告期内(2015年、2016年、2017年及2018年1-6月),好店营业总收入为3.15
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