看新闻Knews综合
2020-11-22 19:35
根据11月16日起在上海实施的《关于高风险进口冷链食品过境查验的通知》要求,凡在本市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品,均需要查验核酸检测和消毒证明,从“国门关”“准入关”到“收货关”“储存关”,形成对进口食品的全链条管控 。那么,在销售终端,如何保护市民的舌头安全呢?看新闻Knews采访人员去超市一探究竟 。
这些来自泰国的活冻黑虎虾是抵达博山鲜生上海湾店的最新一批进口冷链食品 。在进店之前,他们已经在盒马的冷链仓库经历了一次“验收周转” 。从商店到货架,除了用专门的篮子运输并仔细消毒外,还需要再次查看进口检疫证明和核酸检测报告 。货物上架后,转运工具必须再次消毒 。
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盒马鲜生上海湾店经理胡天一:“我们的核酸报告每批都会检测 。每批测试完毕后,系统将统一上传 。根据系统里的负面报道,我们可以把它上架 。”
近百种进口冷链产品在这里上架 。为了让消费者安心购买,进口冷链产品的价格标签上会贴上可追溯的二维码 。只需打开APP扫码,商品对应的批号,从捕捞、运输到购买等全过程信息 。一眼就能看出 。这还必须包括核酸检测阴性证明 。
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消费者:“现在有了这个流程,我们就放心多了 。”
在门店的日常经营中,除了每天四次的全方位消毒外,在冷冻产品和冷藏产品的货架旁还提供了一次性手套和消毒凝胶,让消费者可以自行取用 。
【进口产品渠道批发 进口零食怎么进货渠道】(看新闻Knews采访人员:戴)
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