餐饮方面的创业计划书 火锅创业计划书范文

市场和客户
大学生群体分析年龄:18-25岁特点:在中国,大部分大学生的经济来源主要来自父母,父母的知识文化水平较高,有着不同于其他群体的独特价值观 。他们追求新奇,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,但又有一点怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感 。
价格定位:在测试饮料产品价格时,精确的规划并不能定义每杯饮料的容量 。目的是了解消费者认为哪一个价格区间最适合每一杯创意饮料产品的价格定位,从而为产品的价格定位提供数据支持 。调查结果显示,消费者认为每杯饮料的价格为31-50元,达到41.0%;其次,认为51-100元每杯饮料最合适的价格为26.6%;23.7%选择了30元以下;认为每杯饮料价格为101-150元内消费者选择比例为4.8%;选择其他价格区间的消费者很少 。从调查数据可以得出结论,消费者认为每款创意饮品的价格在31-100元之间 。消费者需求调查数据是饮料厂商定位每一款创意饮料产品价格的重要依据 。
18-25岁的消费者认为每杯创意饮料产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,48.0%的人认为每款创意饮料的价格在31-50元之间最合适;认为每款创意饮品的价格定在51——百元中最适合的消费比例为22.8%;认为将每款创意饮品的价格设定在30元以下最合适的消费者比例为18.5%;其他价格区间的消费者选择较少 。收入越高,消费者对产品价格的接受程度越高 。
价格定位符合消费者需求是硬道理
无论是创意饮料产品还是其他产品,正确的价格定位方式都是根据消费者对此类产品的接受程度来定价 。比如每种饮料定价多少的策略是先了解消费者认为最适合每种饮料的价格,然后根据消费者对每种饮料价格的接受程度来确定每种饮料的容量;而不是根据每种饮料产品的体积来确定产品的价格 。饮料产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好 。价格定位只有满足消费者的需求才是硬道理 。
大学生群体分析年龄:18-25岁特点:在中国,大部分大学生的经济来源主要来自父母,父母的知识文化水平较高,有着不同于其他群体的独特价值观 。他们追求新奇,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,但又有一点怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感 。
价格定位:在测试饮料产品价格时,精确的规划并不能定义每杯饮料的容量 。目的是了解消费者认为哪一个价格区间最适合每一杯创意饮料产品的价格定位,从而为产品的价格定位提供数据支持 。调查结果显示,消费者认为每杯饮料的价格为31-50元,达到41.0%;其次,认为51-100元每杯饮料最合适的价格为26.6%;23.7%选择了30元以下;认为每杯饮料价格为101-150元内消费者选择比例为4.8%;选择其他价格区间的消费者很少 。从调查数据可以得出结论,消费者认为每款创意饮品的价格在31-100元之间 。消费者需求调查数据是饮料厂商定位每一款创意饮料产品价格的重要依据 。
18-25岁的消费者认为每杯创意饮料产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,48.0%的人认为每款创意饮料的价格在31-50元之间最合适;认为每款创意饮品的价格定在51——百元中最适合的消费比例为22.8%;认为将每款创意饮品的价格设定在30元以下最合适的消费者比例为18.5%;其他价格区间的消费者选择较少 。收入越高,消费者对产品价格的接受程度越高 。
价格定位符合消费者需求是硬道理
无论是创意饮料产品还是其他产品,正确的价格定位方式都是根据消费者对此类产品的接受程度来定价 。比如每种饮料定价多少的策略是先了解消费者认为最适合每种饮料的价格,然后根据消费者对每种饮料价格的接受程度来确定每种饮料的容量;而不是根据每种饮料产品的体积来确定产品的价格 。饮料产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好 。价格定位只有满足消费者的需求才是硬道理 。
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