舆论|留给星巴克的时间不多了?频繁陷入“舆论漩涡”,并非偶然事件

星巴克在近些年成为很多“小资青年”的钟爱,甚至不少人都会特意跑去“拍朋友圈”,这种风气弥漫导致星巴克被误认为是“高端聚会”场所。但是说白了,其本身就是一个喝咖啡的地方,并没有什么神奇之处,之所以备受青睐可能是因为它来自美利坚吧!说得难听一点,在这个忙着搞钱的时代,谁会跑到星巴克端着杯咖啡喝一下午?
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第一:留给星巴克的时间不多了?之前星巴克走红主要是打着“高端咖啡”的品牌,加上早期的运营、广告确实做得很到位,几乎覆盖了年轻人的视角。关键是在进入市场之后,星巴克产品的表现很好,这也是得到认可的主要原因。而在近些年星巴克口碑直线下滑,在消费者的评价中,甚至出现过“疑似销售过期咖啡”的言论,对于一个品牌来说,不管是什么行业一旦自视甚高,开始在质量上动手动脚,还有什么发展可言?
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第二:在海外市场星巴克的表现如何?相对于我们口中的“傲慢”,在欧洲市场星巴克的表现很“谦卑”。加拿大同学:不喝啊!我们觉得超不好喝!简直灾难!而德国人表达更加直接:用相同的价格可以买到质量远远更好的,星巴克不值得。不过相对于这些国家,意大利这个为了美食能够“投降”的国家应该最有发言权,而在采访中意大利人则认为:星巴克根本不是咖啡好吗?当然也有不少人表示喜欢,称赞之词溢于言表。大家可以注意到,对于真正高端的“美食国家”来说,星巴克的定位是“快餐”,甚至是无奈的选择。
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为什么“高端”的星巴克,在意大利人口中难以下咽,在德国人眼中不值得?道理很简单,本身咖啡就是西式的一种饮品,其在西方有很长的饮用历史,所以当地人的追求更好,口味更加挑剔。而星巴克作为“量贩式”的产品,自然不可能做到如此的高端,因为商业的本质是利益,为更多的人服务而不是追求顶级品质。
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从另一个角度说,星巴克频繁翻车,所说的“偶然”事件,并非“偶然发生”。因为其本身被消费者赋予过高的期待,但实则达不到那种高度,前后的落差导致其口碑不断下降。同理用在其他品牌也一样,市场期待值过高,带来的并不一定是好处。可能会让商品更加容易“招风”,频繁地陷入舆论漩涡。
【 舆论|留给星巴克的时间不多了?频繁陷入“舆论漩涡”,并非偶然事件】(文/小铁)