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牛脚杆炖萝卜怎样做（牛脚炖萝卜可以吗） 1.材料:牛脚600g、白萝卜1个、大葱1根、生姜6大片、料酒1大勺、炖肉1小袋、香1支、盐适量 。
2.电压力锅放3000ML水，小锅加热，放入水，放入牛蹄 。加入3片姜，2段葱，1汤匙料酒 。火和热 。煮沸后，用勺子撇去浮沫，再煮一分钟 。
【牛筋炖萝卜的做法】3.此时，电压力锅里的水已经被加热 。加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉 。飞水后加入牛腩 。锅盖烧开后，再次撇去浮沫 。泡沫清洗干净后，盖上盖子按压20分钟 。
4.20分钟后，高压锅放气，打开 。白萝卜洗净，去皮，切成和牛腩一样大的方块 。把它放在汤里 。盖上盖子，再按10分钟 。10分钟后，打开锅盖，把白萝卜煮成透明状 。加盐调味 。

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