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广州粥砂锅粥的做法 砂锅粥怎么做 1.用刷子洗净螃蟹表面,打开盖子,去掉蟹腮等不能食用的杂质 。
【砂锅怎么煮粥】2.将螃蟹分成小块,用少许料酒腌制 。
3.砂锅里放入适量的大米和水 。
4.将米饭煮至八成熟开花 。
5.加入盐腌的蟹块,小火慢煮 。
6.煮至粥变粘稠,加入香油拌匀,加入少许盐调味,撒上胡椒粉和葱花出锅 。
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