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醋泡嫩姜的正确做法 醋泡嫩姜怎么做 1.准备生姜，部分去皮 。用姜皮不好看，但是姜皮确实有很多药用功效 。生姜洗净晾干 。不能带生水 。有的切片薄，有的厚一半 。冰糖也准备好了 。冰糖的量可以任意，最少20克 。米醋也有保留 。
2.准备好玻璃瓶，洗干净擦干水，放上切好的姜片，厚一点的放在瓶底，薄一点的放在上面 。
【怎样醋泡嫩姜】3.冰糖也放在瓶子里 。
4.然后倒点米醋 。米醋的量最好抹上姜片 。
5.盖上瓶盖，放入冰箱冷藏几天 。

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