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炸莲藕怎么炸 空气炸锅炸莲藕怎么炸 1.材料:适量莲藕、面粉、花椒粉、孜然粉、盐、油 。
2.莲藕去皮去两端，洗净，切成厚片 。
3.将莲藕放入沸水中略烫 。
4.取出来控制水分 。
5.将适量面粉放入碗中，加入花椒粉、孜然粉和盐 。(调料可以根据个人喜好换，也可以什么都不加，然后蘸着吃)
6.加水搅拌均匀，不要有磕碰 。
7.用筷子蘸一下，拉成片就好了 。面糊稀的时候挂的少，稠的时候挂的多 。可以根据个人喜好调整 。
8.莲藕片两面裹上面糊 。
9.为了方便，可以一次多放几块在面糊里 。
10.锅里热油，油锅里炸莲藕片，过程中翻几下 。
1.煎至两面金黄，莲藕片变硬 。取出控油继续炒剩下的 。
12、莲藕切片放在盘子里，可以撒上椒盐、烧烤材料，或者蘸番茄酱吃 。
13.脆脆的，酸酸的，甜甜的，好吃 。
【莲藕怎么炸?】14.好吃的炒莲藕片！

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