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松花蛋怎么凉拌好吃(松花蛋凉拌怎么做最好吃) 1.材料:皮蛋4个,姜适量,蒜5瓣,小米椒2个,香葱1根 。
2.剥去皮蛋的外壳,用棉线切成4瓣,放在盘子里 。
3.大蒜和生姜切碎,小米辣和香葱切碎备用 。
【松花蛋的做法凉拌最正宗的做法11】4.酱料调整:将蒜末、姜末、小米辣、葱花放入碗中,加入3勺酱油、3勺醋、少许盐和味精,一起搅拌均匀 。
5.把酱倒在皮蛋上就行了 。
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