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茼蒿怎么凉拌(茼蒿怎么凉拌好吃的做法) 1.原料:菊花适量,米醋适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,蒜适量 。
2.菊花把叶子和茎分开,只挑选茎,然后清洗 。
3.大蒜清洗干净,先压平再切块,这样蒜味就足了 。
4.锅中加入适量清水,烧开后加入少许盐,将藜蒿放入焯水中,断生 。加盐是为了让芦蒿更绿更漂亮 。
5.将浇好水的藜蒿一棵一棵放在盘子里,上面放上蒜粉 。
6.混合一个酱,米醋加盐,糖,蚝油和少许纯净水,拌匀 。
【茼蒿凉拌怎么做好吃窍门】7.倒在菊花上就可以上桌品尝了 。
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