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木耳金针菇凉拌怎么做（金针菇银耳凉拌的做法） 1.材料:金针菇一把，干木耳一把，香油，醋，蒜，胡椒粉，盐，葱花，酱油 。
2.将干木耳浸泡在温水中 。
【金针菇木耳的做法大全家常窍门】3.金针菇洗净，碎小花瓣 。
4.水顺着金针菇滚入锅中，煮两分钟后捞出 。
5.然后将木耳放入锅中煮几分钟后取出备用 。
6.另取一碗，放入酱油，加入醋、盐、香油、葱花、蒜和胡椒粉拌匀 。
7.将金针菇搅拌均匀 。
8.将煮好的木耳铺在盘下，再加入调味好的金针菇配酱料，就可以上桌了 。

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