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千张怎么凉拌好吃，千张凉拌怎么做好吃法窍门 1.原料:千张、辣椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉、白糖、盐、食用油、香葱、香菜、黄瓜、蚝油、酱油、醋 。
2.练习步骤:洗千张，切丝 。向锅中加水，将数千根丝绸焯一下 。将蒜末、葱花、香菜和黄瓜丝切碎 。
【凉拌千张的做法大全家常菜窍门】3.然后准备万能凉拌酱，准备一个小碗，把蒜粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻放入碗中 。淋上热油 。
4.倒一勺酱油 。一勺蚝油 。一勺醋 。半勺糖和少许盐，搅拌均匀 。
5.准备一个大碗，加入几千块焯水，香菜，葱花，黄瓜丝 。
6.将混合好的万能酱倒入千张 。搅拌均匀 。

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