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凉拌蒜苔怎么做,凉拌蒜苔怎么做才没那么辣 1.食材:蒜苔适量、蒜末适量、姜丝适量、小米辣适量、酱油适量、油适量、醋适量 。
【蒜苔凉拌的做法大全家常】2.将洗净的蒜苔切成段备用 。
3.锅中水烧开,放入蒜苔,焯1分钟,捞出放入冷水中 。
4.锅中油烧开,放入蒜末、小米辣、姜丝爆香,加入醋和酱油搅拌,制得调味汁 。
5.将调好的汁倒入蒜苔中,搅拌均匀 。
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