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早餐汉堡做法图解 又一款美味汉堡 1.称取高筋面粉,中间放酵母,对角线放盐和糖 。
2.根据面粉的吸水性,加入适量清水,开始第一道和面程序 。
3.加入室温下软化的黄油,开始第二次揉面 。
4.节目完了,就可以拉出一个硬朗的片子了 。
5.室温下一轮 。
6.取出发好的面团,拍打晾干 。分成70克的面团 。把它们全部分开,放松15分钟左右 。
7.拿一个揉成锥子状 。擀开,从上到下卷起来 。什么都做 。
8.烤箱里放一碗热水第二轮 。发酵后取出 。刷一层蛋液,撒一点芝麻做装饰 。
9.烤箱预热,190上下加热20分钟左右 。取出烤好的面包,让它冷却 。
10.锅中倒油,放入火腿和鸡柳,炸熟 。
【汉堡店汉堡的做法】1.将材料放入面包中,淋上少许番茄酱和沙拉汁 。
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