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圣女果吐司做法图解 圣女果吐司的制作方法步骤详解 1.除黄油和圣女果干外,所有原料放入面包机桶,启动面包机和面团制作功能 。
2.一个面团搅拌过程完成后,加入黄油,开始另一个面团搅拌过程 。
3.关掉面包机,让面团在面包机里自然发酵到2倍大小 。
4.取出面团,排气 。
5.分成6等份,每份约66克,绕10分钟 。
6.取一个面团,揉成又圆又长的面片 。
7.将干樱桃番茄均匀地撒在上面 。
8.从一端卷起来,并紧紧地捏密封 。
9.把它搓成细长的条 。
10.把长条面条打成一个结,做成一个球 。
1.一个一个吃完,放入蛋糕模具中 。
【圣女果吐司做法图解圣女果吐司的制作方法步骤详解】12.取出面包机桶,放入大小合适的蒸架中 。
13.将装有面团的蛋糕模具放入面包机中,盖上盖子,最后发酵 。
14.发酵结束后,刷一层蛋液 。
15.打开电源开关,选择烘焙功能 。设定时间40分钟,大小750g,颜色中等 。
16.确定烘烤程序并烘烤 。烤好后,取出蛋糕模,脱模 。
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