原料:茭白、青椒、红椒
调料:姜、植物油、酱油、盐、糖
做法:
1. 将茭白洗净去皮切丝备用;将青椒和红椒切丝备用,将姜切成细丝备用;
2. 锅里放入植物油和姜丝,待出姜味,将茭白丝放入,再放入酱油、盐炒之 。3. 炒的时间可以稍长些 。待茭白快熟时放入青椒、红椒搅拌几下,
4. 最后放少量糖调味即可出锅 。
【茭白怎么做好吃,茭白的家常做法?】
文章插图
茭白的家常做法?
把茭白洗干净切片,准备五花肉切薄片,大蒜,生姜片一些丝都可以,辣椒,先把五花肉煎两面金黄色后放入生姜辣椒爆炒三十秒后放粉茭白再炒一分钟后放入鸡晶,生抽,老抽,糊椒粉,十三香,蚝油炒均匀,最后放入大蒜炒熟上锅,美味的茭白家常做就做好了
茭白怎么炒好吃又简单?
清炒茭白
准备食材:茭白3根,青红椒各一个,1小匙食盐 。
首先将茭白去皮后切丝,青红椒去蒂后切成丝 。接着开火热锅加花生油,下茭白大火翻炒至断生,加入青红椒丝,再次翻炒至青红椒断生,加入1茶匙食盐,翻炒均匀后出锅装盘 。
茭白易出水,用大火快炒锁住水份,吃起来特别鲜嫩
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