食材清单
白菇 8个
、 火腿 少许 、 培根 少许 、 香肠 少许 、 青椒 一个 、 红椒 一个 、 大蒜 3粒 、 芝士 少许 、 黄油 少许 、 黑胡椒 少许 、 意大利香料 少许
烹饪步骤
1、材料切丁 。蒜切小一点 。本来光火腿就好,家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
2、我培根切得有点太细,没口感了 。
3、蘑菇洗净去蒂,这个工具超好用(忽略其他材料,那是用来做番茄酱的)
4、先煎香大蒜,不要急,蒜出香味后再放辣椒丁炒,最后放火腿
5、放少许盐和黑胡椒,出锅备用
6、放黄油加橄榄油煎蘑菇,多翻面让水流出来,并且撒些盐和黑胡椒入味
7、熟了以后,把刚才炒的料加到蘑菇碗里
8、撒上我喜欢的意大利香料,出锅
9、取一条芝士切细丝,撒在蘑菇上(这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的)
文章插图
煎口菇做法?
材料:口蘑200克,火龙果1个,芦笋100克,青椒丝、红椒丝、胡萝卜片各适量 。调料盐、味精各适量 。
【口蘑煎多长时间熟,煎口菇做法?】做法:①将火龙果去皮,切块;口蘑洗净,切片;芦笋洗净,切段,备用 。②锅中加油烧热,下口蘑片、芦笋段滑油,捞起沥尽余油,备用 。③锅中继续加油,下青椒丝、红椒丝、胡萝卜片炒香 。④将火龙果块、芦笋段、口蘑片下入锅中炒散,加少许水煮幵,再加盐、味精调味,出锅装盘即可食用 。
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