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黄鱼是什么鱼 黄鱼又叫什么鱼 【黄鱼属于哪里的鱼】黄鱼，有大小黄鱼之分，又称黄鱼 。它属于鱼类，石首鱼科 。鱼头里有两块坚硬的石头，叫鱼脑石，所以叫“石首鱼” 。鱼肚子里的白色鱼鳔可以做鱼胶，可以止血，预防出血性紫癜 。黄花鱼食性杂，主要以鱼虾为食 。中国舟山渔场以生产大黄鱼而闻名 。
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