醋泡姜的做法正宗醋泡姜怎么做好吃,广东泡姜的正确做法?

醋泡姜做法如下:材料生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶做法1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里 , 倒入米醋或陈醋 。
3、醋倒满 , 没过生姜 。
4、取一小块保鲜膜 , 折叠成一小块 。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上 。
【醋泡姜的做法正宗醋泡姜怎么做好吃,广东泡姜的正确做法?】6、盖上盖子 , 密封结实 。放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。

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文章插图
广东泡姜的正确做法?
广东作为一个人口大省 , 各地都有各地的泡姜做法 , 比如广东佛山人做的甜酸泡姜甜酸泡姜
1. 买一斤新姜 , 洗完 , 切片
2. 准备黑醋
3. 把姜和黑醋放在锅里 , 大火转小火煲60分钟 , 等姜的味道出来 , 就放进适量的黄冰糖!
4. 最后甜酸姜弄好!放在瓦锅 , 每天早上吃几片 , 又可以减肥驱寒!