绿皮小南瓜营养价值功效,绿皮白肉小南瓜的做法？ _生活知识

绿皮小南瓜叫贝贝南瓜。葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜（因此部分地区称其为老南瓜）了。
【绿皮小南瓜营养价值功效,绿皮白肉小南瓜的做法？】绿皮小南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的，所以有很好的美容养颜的功效。
常吃南瓜是可以化掉胆结石的，绿皮小南瓜也是有此功效的，所以有胆结石的患者可以适当多吃南瓜。
绿皮小南瓜的营养成分是可以促进胰岛素的分泌，调节身体血压和血糖的平衡，所以也是理想的减肥食物。
南瓜有防癌治癌的功效，还能帮助肝肾功能的恢复，是很好的养生食物

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绿皮白肉小南瓜的做法？
清蒸南瓜
1.将冬瓜清洗，去除里面的籽和丝，削掉冬瓜外皮（不必削得太厚，会影响口味，且非常容易碎）。
2.将冬瓜切割成5厘米宽、15厘米上下长的块状。
3.将冬瓜块一层一层的码在菜盘里，在冬瓜上适度撒些白砂糖。
4.放到蒸茏上煮熟就可以。