好吃的荔枝品种有妃子笑、挂绿荔枝、乌叶荔枝、白糖罂荔枝、糯米糍荔枝、桂味荔枝 。所谓桂味荔枝 , 就是这种荔枝吃起来有类似于桂花的香味 。试想一下 , 荔枝本来就很美味了 , 如果还有桂花的香味 , 那肯定会更加勾起人的食欲了 , 真的是好吃到停不下来 。
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在夏季的时候 , 最值得期待的水果那就非荔枝莫属了 。
不管是现代人 , 还是在交通不便的古代 , 荔枝都是让很多人嘴馋的一种水果 。在古代更是有人留下了“日啖荔枝三百颗”的豪言 。
不得不承认 , 荔枝确实是一种非常美味又营养的水果 , 奈何它只在南方一小部分省份有种植 。而且娇贵的荔枝 , 还非常不耐存储和运输 。“一日而色变 , 二日而香变 , 三日而味变 , 四五日外色香味尽去矣” , 而它说的就是荔枝 。
我国种植历史的历史悠久 , 而不同产地的荔枝品种也不同 , 自然品质和味道方面也是有差距的 。
那到底什么荔枝最好吃呢?
有网友也评选出了6种最好吃的荔枝 , 第一种很有争议 , 而被誉为“荔枝之王”的挂绿却只排了第四 , 这个你们同意吗?我们一起来看一看!
第六名:妃子笑“一骑红尘妃子笑 , 无人知是荔枝来” , 正是因为杜牧的这句诗 , 让妃子笑这种荔枝名垂青史了 , 并且也成为了当前国内最具有知名度的一种荔枝了 。
就连很多没有吃过荔枝的朋友们 , 也知道有妃子笑这样一种荔枝 , 可见它的影响之大 。而且虽然妃子笑在市场上是最为常见的一种荔枝 , 但是它却并不是最好吃的 , 所以在众多的荔枝品种中 , 它排名第六也不冤枉 。
妃子笑的特点也是比较突出的 , 第一个是它的成熟较早 , 是一种早熟的荔枝 , 成熟期紧接在三月红之后 。第二个是它的果实较大 , 颜色非常的艳丽 , 并且还具有核小的优点 。
但是它的味道却要差一点 , 妃子笑荔枝常被一些网友评价为最难吃的一种荔枝 , 吃起来有点酸味 , 尤其是在近些年早采导致它的口碑进一步受损 。
其实真正成熟的妃子笑还是不错的 , 只是非常难买得到 , 对于爱吃酸甜口感的人来说 , 妃子笑是不错的选择 。
第五名是挂绿荔枝 。挂绿荔枝也是名气非常大的一种荔枝 , 记得当年我还是读初中的时候 , 在我的家乡这边也没有荔枝 , 当时看报纸就知道了一颗荔枝就拍出了几十万的天价 。
让我对这样一颗荔枝是充满了好奇:究竟是怎样的荔枝能卖到如此高的价格呢?贫穷实在是限制了我的想象 。
挂绿虽然是一个小众的荔枝品种 , 但是知名度非常高 , 可以说是仅仅次于妃子笑了 。不过在市场上它却难得一见 , 就是因为这是一种稀有的荔枝品种 , 目前也就是在广东增城地区才有种植 。
挂绿荔枝是非常有特点的 , 每一颗荔枝上都有绿豆般大的小果粒 , 并且在果子上还有一条绿线把荔枝一分为二 , 这也是它得名“挂绿”的原因 。
至于挂绿荔枝吃起来如何 , 笔者是真的没有吃过 。听一些网友评价说 , 它的果肉细嫩、吃起来也很脆爽 , 成熟的挂绿荔枝是清甜的口感 , 不像妃子笑、三月红等荔枝 , 它是没有一点酸涩味的 。
第四名乌叶荔枝 。在民间也叫它黑叶荔枝 , 这是原产自广东的一个荔枝品种 , 在福建、广西、海南和台湾等地方也有种植 , 是一个非常古老的荔枝品种了 。
这个品种的荔枝 , 它的特点就是树干很粗壮 , 而且枝叶茂盛 , 尤其是它的叶子是浓绿色 , 看起来就像是黑色一样 , 因此而得名 。
黑叶荔枝的品质是真的不错 , 它结果较早 , 一般种植三年以后就开始挂果了 , 并且具有高产、稳产的特点 。上市的时间也主要是集中在6月份的中上旬 , 该品质的荔枝虽然个头偏小一些 , 皮也有点厚 。
可是吃起来肉质松脆 , 味道是纯甜的那种 , 尤其是一些小核的品种 , 吃起来口感更佳 , 一口一个非常的过瘾 。在广东、广西等地方 , 它就是很受当地人喜爱的荔枝品种 。
第三名是白糖罂荔枝了 。从这个荔枝品种的名字来看 , 它的味道就很诱人 , 吃起来如同吃白糖一样 , 这样的荔枝怎么能不招人喜欢呢?
白糖罂同样是一种古老的荔枝品种 , 迄今已经有一千三百年以上的栽培历史 , 并且它还是属于比较早熟的了 , 在广西等地一般五月下旬就大量成熟了 。
白糖罂荔枝最大的特点就是果肉爽脆 , 味道清甜 , 虽然它的名气不如妃子笑、挂绿等 , 可是品质优良 , 但是品质却要比它们更高 。
第二名是糯米糍荔枝 。糯米糍荔枝在古代也叫它米枝 , 水晶丸 , 就是因为这个品种的荔枝个头很大 , 它的形状很像心脏 , 又大而且果核小 , 有些大的要比鸡蛋大很多 。
这种荔枝大就不说了 , 还有很小的果核 , 一个荔枝要分好几口才能吃得完 。并且它的糖分含量高 , 甜度也就高 , 这方面和白糖罂相比是平分秋色的 。
但是它又有比白糖罂更明显的优势 , 就是果子大 。果肉肥厚 , 口感嫩滑 , 吃起来非常的美味 。
第一名:桂味荔枝 。对于众多南方的吃货来说 , 尤其是种植荔枝产区的人 , 他们公认的最好吃的一种荔枝就是“桂味荔枝”了 。
所谓桂味荔枝 , 就是这种荔枝吃起来有类似于桂花的香味 。试想一下 , 荔枝本来就很美味了 , 如果还有桂花的香味 , 那肯定会更加勾起人的食欲了 , 真的是好吃到停不下来 。这也是众多的荔枝品种中 , 唯一的一种有特殊香味的了 。
而且桂味荔枝还有一个特点 , 那就是它的果肉很肥厚 , 果核偏小 , 吃起来口感非常的爽滑 。尤其值得一提的是虽然桂味是一种中晚熟的荔枝品种 , 上市的时间偏晚了 。
但是这也是一个优势 , 那就是大量的荔枝都已经上市了 , 它的价格也就不如早期的昂贵 , 亲民的价格再加上美味又好吃 , 这也是许多人把它排列为最好吃荔枝的重要原因 。
不过也有些网友有不同的建议 , 他们认为糯米糍要比桂味更好吃 , 尤其是口感方面略胜一筹 。
还有些网友则表示 , 最好吃的是“荔枝之王”的挂绿荔枝 , 它一颗就能拍出几十万的天价 , 并且售价都要上百元一斤 , 只是价格偏高 , 很多人就把它排名靠后了 。
结束语【6种最好吃的荔枝品盘点 荔枝品种有哪些】其实荔枝的品种太多了 , 除了这些比较常见的以外 , 还有一些土著的小众荔枝品种 , 比如白蜡、进奉、三月红、红皮、跌死狗、猪母奶等 , 它们因为口感、产量低的原因 , 如今很多地方都已经陆续不种植了 , 所以在市场也就变得很少见了 。
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