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山粉饼做法图解 山粉饼怎么做 1.将石粉加水调成糊状,不能太稀,否则饼翻不出来,也不能太稠,饼不好做 。
2.将花生炒熟,脱衣,捣碎;将胡萝卜、蘑菇和猪肉切成片 。
【山芋粉做饼】3.烧热油锅,放入香菇翻炒,放入猪肉和盐,用料酒煨一会儿,最后放入胡萝卜翻炒 。
4.将花生放入锅中,倒入石粉糊,用锅铲顺时针搅拌,防止糊底 。底层感觉有点硬的时候,拿起锅柄,在锅底均匀抹上山粉糊 。当山粉糊颜色变深,两面金黄时,就可以出锅了 。
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