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猪肉水煎包做法图解 电饭煲也能做出美味的水煎包 1.酵母融化后与温水混合,倒入面粉中 。
2.揉成光滑的面团,盖上湿布发酵 。
3.将洋葱切成小方块,与肉馅混合 。
4.加入1茶匙白糖、1茶匙酱油、1茶匙胡椒粉、适量盐、适量香油,将包子搅拌至粘稠状 。
5.面团2.5倍大,也就是手指戳孔不回缩面就做好了 。
6.耗尽后,分成20克左右的小剂量,醒神5分钟 。
【猪肉水煎包的做法大全】7.将小剂量擀成中间厚边缘略薄的包子皮 。把填料放在上面 。
8.捏成包子褶,最后捏死 。
9.电饭煲底部涂一层油,可以让底部更脆 。把包子放进去 。
10.盖上锅盖,选择烹饪按钮15分钟 。
1.3到4分钟后打开盖子,包子底部已经有黄底了 。这款电饭煲有倒计时功能,设计非常人性化,显示还剩12分钟就可以开盖了 。
12.加入包子三分之一的水,盖上盖子,继续刚才的程序 。电饭煲显示的时间还在继续 。
3、烹饪功能后5分钟,会有蜂鸣声 。打开锅盖,撒一点葱花和黑芝麻 。好吃的电饭煲和煎饺都可以 。
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