鸡汤是生活当中，我们经常会熬制的一种荤汤，尤其是对于一些身体比较虚弱，需要补的人来说，特别是坐月子的人来说，是要经常喝的一种汤，而现在的鸡相对来说都没有以前的好，大部分都是盆子里养出来的鸡，散养的鸡都比较少，如果想鸡汤烧的好吃，我们首先要把鸡在水里穿过，以后再放入陶瓷缸里进行漫画熬制，同时，需要加入一些火腿片，尤其是比较好的精华，火腿片放一两片进去，可以提鲜鸡的味道，当然也可以加入猪肚，这样装出来的猪肚鸡汤味道非常

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鸡汤好喝的做法？
做法：
1、鸡肉在煮开之后，需要把上面的浮沫打掉，如果就这样煮的时间太久，会出现血渣沾到肉上的情况 。


2、然后再把鸡肉用清水清洗干净，尤其是炖汤的鸡肉，需要反复地多洗几遍，需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的 。


3、最后再准备一个砂锅，先放入几个生姜片，然后放入鸡肉和虫草花，（切记不要加盐，


【鸡汤怎么炖,鸡汤好喝的做法？】4、最后加上盖子小火慢炖40分钟，因为鸡肉的老嫩也许会更长时，一定要控制好

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