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糯米烧麦做法图解 一口一个停不下来 1.准备红米和糯米,用清水浸泡6小时 。
2.然后排水 。
3.放入蒸锅蒸熟 。
【糯米烧麦的做法家常视频窍门】4.将猪肉切成小方块,加入适量的盐和料酒,拌匀 。
5、泡蘑菇,记得不要把蘑菇水倒掉 。
6.笋飞后切块 。
7.热油炒肉丁 。
8.肉丁翻炒至变色,胡萝卜翻炒 。
9.然后加入切好水的蘑菇丁,翻炒均匀 。
10.加入适量的盐、酱油、黑胡椒、香油和糖,加入适量的香菇泡水,烧开 。
1.然后加入蒸好的糯米,搅拌均匀,让糯米充分吸收汤汁,做成蒸饺馅 。
12.将水加入面粉中,揉匀 。
13.让我们站半小时 。
14.把面团搓成长条,切成比饺子剂略大的若干剂,擀成薄饼 。
15.加入红米和糯米馅,
16.稍微捏一下,用虎口收紧端口,定型使之美观,放入蒸笼蒸15分钟左右 。
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