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什么菜做的既简单又好吃（什么菜做起来又简单又好吃） 1.材料:鸡蛋、大葱、淀粉、辣椒粉、白糖 。做法:鸡蛋打散，碗中加入酱油、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和糖以及半碗水搅拌均匀备用 。锅中加少许油，将鸡蛋倒入锅中，煎熟，加入酱汁，翻炒几下出锅 。
2.材料:香菇8个，串椒2个，小米椒2个，蒜 。做法:香菇洗净切片，辣椒切段，大蒜切碎备用 。锅里烧热油，倒入蒜末和小米，翻炒至变软，加入一勺蚝油，用一勺酱油翻炒均匀 。倒入胡椒粉翻炒片刻 。
【做什么菜好吃又简单家常菜】3.配料:鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、姜和洋葱 。做法:鸡蛋打好，炒熟，锅里放一点油，姜葱爆炒 。将胡萝卜翻炒，加入木耳和黄瓜，加入酱油、蚝油、盐、糖、鸡精和鸡蛋，翻炒均匀 。加入淀粉水，翻炒几下，出锅 。

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