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豆腐肉丸做法图解 在家也能做出美味肉丸 1.猪肉馅以瘦肉为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒;
2.将胡萝卜搓成又细又短的丝;
3.将豆腐放入肉馅盆中,用手抓一下,然后与肉馅和胡萝卜充分混合,尝一下咸味,再加盐;
4.用手取一些馅料,揉成乒乓球大小的丸子,放入空空气炸锅的炸篮中;
5.一个部分做完后,中间用几个空的空隙填满篮子;将炸篮推入空空气煎锅 。由于没有预热,时间定为15分钟,温度180度;
【肉丸加豆腐做成肉丸怎样做】6.时间到了,豆腐丸子的皮就金黄了 。你可以打开一个看看里面的成熟度 。熟了就拿起来 。
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