夏天家常菜有凉拌魔芋、青椒炒豆腐皮、蚝油生菜等 。以蚝油生菜为例，一共三个步骤，下面是蚝油生菜详细操作：操作/步骤1洗净

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生菜洗净 。2捞出摆盘

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锅中水开，加盐，几滴油，放入生菜捞出摆盘 。3淋酱汁

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蒜切末，锅中热油爆香 。加生抽、蚝油、清水、盐搅拌至煮开变浓稠即可将酱汁淋在生菜上 。END总结：以上就是关于夏天家常菜有哪些的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【夏天家常菜有哪些具体操作步骤 夏天家常菜有哪些】

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