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新鲜红辣椒怎么晒干(新鲜红辣椒怎样晒干) 1.首先,挑红辣椒 。一定要挑红辣椒 。青椒放在太阳下不好看,就算晒干也没什么用 。红辣椒摘下来后,洗几遍,直到干净为止 。
2.然后去掉红辣椒的蒂 。去的时候可以用剪刀剪掉 。如果手动去,很容易暴躁 。切掉红辣椒的梗后,再洗一遍 。
3.然后就可以开始烘干了 。尽量选择天气较好的时候 。干的标准是拿起干了的红辣椒搓一搓,能发出咔嗒声,说明红辣椒很干 。
4.将干红辣椒放入塑料袋中,然后放入广口瓶中,存放在阴凉处 。注意防虫防潮 。可以在罐子里放点干燥剂什么的 。
5.如果长时间没有用完干红辣椒,可以把剩下的红辣椒拿出来晾干 。这样可以去除水分和昆虫,让干红辣椒保存更久 。
【红辣椒晒干的方法图片】6.也可以将干红辣椒碾碎,密封保存 。
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