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怎么做手抓饼既简单又好吃(怎么做手抓饼最好吃) 1.小麦粉300克,南瓜260克,白芝麻,奶油,色拉油,白糖 。
【手抓饼怎么做才好吃呢】2.将南瓜去皮,切成片,放入蒸锅蒸,或者放入微波炉中,小火煨熟,捣碎,根据自己的口味加入适量的糖,拌匀即可 。
3.加入面粉,用筷子搅拌均匀,用手揉成面团,盖上保鲜膜或湿纱布,小火焖20分钟 。
4.将面团揉成长条,然后分成小份,重约50克 。
5.将小剂量压平,然后用擀面杖擀成约0.2cm厚的长方形面团 。
6.在擀好的面团上刷一层融化的奶油,撒上熟芝麻 。
7.将面团沿长边折成条状,从一端卷起来,然后用擀面杖擀成约0.3cm厚的圆饼 。
8.小火加热锅,然后刷一点油,放入饼胚,小火翻面,最后翻面至两面金黄熟透,趁热用筷子将其松开 。
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