【特色面食小吃有哪些】
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既简单又好吃的面食小吃 特色美食小吃面食 1.食材:面粉适量,葱适量,蒜适量 。
2.做法:在面粉中加入盐和水,搅拌均匀,揉成光滑的面团 。把它浸在油里,用保鲜膜盖住 。
3.取出面团,切成片,擀平 。在中间压一个凹槽,拉成长条,放入沸水中煮两分钟 。
4.将煮好的面条捞出备用,将青菜和豆芽用开水焯一下,捞出放在面条旁边 。在面条上撒上醋、葱花、酱油、蒜、辣椒粉、花椒粉、盐,最后在调料上浇上热油,使其变香 。
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