炒河粉做法
食材：河粉（六两）、牛肉（一两）、芽菜（二两）、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用 。
先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面 。
1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用 。
2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下 。
3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟 。
文章插图
炒河粉的做法大全家庭？
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，油白菜洗净，一分为三，胡萝卜切成细丝，火腿肠切成片 。
2.铁锅中加一勺油烧热，将鸡蛋倒入，煎炸成金黄倒出，装入盘中待用 。
【怎么做炒河粉,炒河粉的做法大全家庭？】3.锅中倒入少许油，放入葱花蒜沬炒先，倒入米粉大火翻炒(大火炒粉香)，把煎享的鸡蛋倒入锅内，加酱油，胡椒粉，生抽，十三粉，生菜，米粉炒软，爆香即可出锅 。
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