藕怎么晒成干藕片


藕怎么晒成干藕片

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藕叶怎么晒干 藕尖怎样晒成干 【藕怎么晒成干藕片】1.方法一:选择新鲜无疤的荷叶 , 不要选那些嫩荷叶 , 味道不够浓 。最好是大的 , 干净的 , 绿色的叶子 。将选好的荷叶去掉叶柄 , 折成半圆形 , 放在阴凉通风处晾干备用 。将烘干后的荷叶干燥、密封、防潮、储存 。使用时自来水冲洗干净 , 温水浸泡软化后再使用 。
2.方法二:采摘时 , 最好减轻重量 , 在露珠落下后 , 更好地采摘荷叶上光滑的茶叶 。新鲜的荷叶清洗后不能直接晾干 , 因为荷叶的颜色会变黄 。正确的做法是把荷叶稍微蒸一下 。这使得荷叶味道更好 , 颜色更绿 。晾晒前请将地面清理干净 , 或在地面铺上薄膜 , 以免上面尖锐的泥土或杂物混入待晾晒的荷叶中 。荷叶保持在35-38度 , 每次晾晒2-3天 。这个时候叶子很香 , 很容易泡茶医用 。如果在晾晒的过程中有雨或者没有晾晒 , 如果遇到好太阳 , 可以再晾晒两天 , 为防中毒做准备 , 不容易保护 。