饺子要煮多久,生饺子煮熟大约要多久？ _生活知识

饺子一般煮7-8分钟就熟了。
煮饺子最重要的一点就是需要掌握火候，尤其是对于从冰箱冷藏室刚刚取出来的饺子，千万不要提前太长时间拿出来，那样饺子会解冻，可能粘连在一起。在煮的时候，现在锅里放入大量的水，一定要放多一点，因为面食都比较吃水。等到水开了之后，再将饺子从冰箱取出，放进去大火烧开，之后转中火，持续煮8分钟左右，期间可以分几次加入冷水再煮沸，这样多加几次冷水，煮出来的饺子皮面筋更好吃。
煮饺子的步骤：
放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯
饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。放入饺子后的第一次开锅后，可以看到饺子会浮在水面。然后放入少许凉水，等待第二次开锅。水再次开了之后，捞起一个饺子，用筷子轻按，饺子会凹进去一小部分，抬起时，饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。
还有一般现包饺子要看皮厚不厚。厚的，要像冷冻饺子的煮法一样。如果皮薄的，水开，饺子浮起就可以了。
温馨提示：因为水沸腾时,怕饺子馅还没熟,饺子皮在沸腾的水中煮时间长了要糊,所以要往锅里放凉水.

文章插图
生饺子煮熟大约要多久？
饺子水开后煮5分钟让饺子浮起来再加清水煮到水沸腾饺子就熟了，下面是具体做法：
准备材料：饺子300克，水适量
1、锅中倒入适量清水烧开。

2、水烧开后，放入饺子煮5分钟。

3、煮至水饺浮起，加入适量清水，再煮至水滚，就代表饺子熟了。
【饺子要煮多久,生饺子煮熟大约要多久？】
4、饺子煮好后，捞出配上酱料就可以开始食用了。

扩展资料
煮饺子的注意事项：
1、煮的过程中不能用勺子乱搅。
2、煮饺子的水里加些盐，在出锅前加一些冰水，这样煮出的饺子不粘不黏，即使破皮馅也不会散。
3、饺子不宜煮得时间过长。
参考资料来源：人民网-饺子用热水煮还是冷水煮煮饺子一定要知道这两点