【白糖包怎么做的视频】
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白糖包做法图解 学会怎么做了吗 1.准备材料:小麦粉:480克,干酵母:8克,糖:适量 。
2.将适量面粉倒入盆中;在小碗中倒入适量温水或冷水,加入酵母;将溶解的酵母水倒入面粉中,用力揉搓;
3.最后揉成一个大面团,盆边都是光秃秃的 。用保鲜膜包好,让它温热发酵;
4.发酵后是原来的两倍大小,撕裂面会呈蜂窝状;发酵好的面团醒发15分钟后,揉一段时间;
5.取一个小球,切成若干小剂量;再服一剂,卷成馒头,加白糖;拧成包子形状;
6.将包子放在蒸笼上,醒发10分钟,开大火蒸20分钟左右出笼 。
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