一般来讲 , 有机牛奶与普通牛奶的差别在于 , 前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质 , 所以会号称“零添加”、“纯天然” 。而后者则允许有限制地使用这些物质 。但有机产品对环境、土壤、空气、水等要求都很高 , 所以现在市面上的有机奶到底是否真的做到“有机”仍然要打个问号 。
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牛奶营养丰富 , 补钙又补蛋白质 , 是许多人从小到大最爱的饮品之一 。而伴随着饮食安全和营养上的不断升级 , 现在除了普通的纯牛奶以外 , 还出现了有机牛奶 。
许多人都好奇有机牛奶和普通牛奶有啥区别 , 为啥价格能贵上两三倍 , 真的会比普通牛奶营养很多吗?
有机牛奶和纯牛奶的区别?【有机牛奶和纯牛奶谁更好 纯牛奶和有机纯牛奶有什么区别】1、奶源区别 。
有机牛奶指的是奶牛从出生到产奶 , 全程不使用任何农药激素 , 同时奶牛吃的草也全是有机牧草 , 不吃人工饲料而产的奶经过杀菌后得到的牛奶 , 而纯牛奶就是普通生长的奶牛所产的奶经过高温杀菌后得到的牛奶;
2、价格区别 。
有机牛奶一般要80-90元左右12盒 , 而普通牛奶只需要40-50元左右12盒 , 价格差了差不多一倍;
3、口感区别 。
有机牛奶因为严格的养殖环境 , 牛奶入喉香醇浓郁 , 奶味十足 , 而普通牛奶入喉味道较淡 , 奶味不足 , 喝着有水味;
4、营养成分区别 。
有机牛奶一般除了含有较高的蛋白质、钙、钠元素以外 , 还含有维生素A , 脂肪以及碳水化合物 , 而普通牛奶只有蛋白质、钙、钠以及碳水化合物 , 没有维生素A和脂肪;
5、定位区别 。
有机牛奶从出现就是定位的纯天然、无污染绿色有机奶 , 因此定位本身就高档 , 再加上严格的生产过程 , 因此最终有机牛奶自然会比定位普通纯牛奶的牛奶贵很多 。
有机牛奶和纯牛奶谁更好?有机牛奶更好 。理由如下:
1、有机牛奶更好喝 。
因为奶牛在产奶之前都是吃的有机牧草 , 所以牛奶更加干净香醇 , 同时含有更多的脂肪 , 所以有机牛奶喝起来更加香醇好喝;
2、有机牛奶更有营养 。
因为有机牛奶生产过程严格保质 , 所以产出的牛奶本身营养成分更多 , 另外有机牛奶本身比普通牛奶要多出更多的维生素A、D以及脂肪 , 所以喝着也会更加营养 。
有机牛奶和纯牛奶谁更有性价比?谁更适合常喝?纯牛奶更有性价比 , 有机牛奶主要是噱头 。理由如下:
1、有机牛奶的营养没有特别突出 。
不管是有机牛奶还是多么经过严格的控制产出 , 最终麟大大看到的是有机牛奶和普通纯牛奶相比蛋白质几乎一致 , 碳水化合物也一致 , 只是多了一些脂肪含量以及维生素A , 因此从高了2倍的价格上来看 , 完全没有性价比;
2、有机牛奶能量比较高 。
因为有机牛奶的脂肪含量高 , 一般100毫升能量都要比普通纯牛奶高50千焦耳 , 所以多喝有机牛奶影响健身减脂效果 。
结语其实有机牛奶虽然确实比普通纯牛奶更营养 , 但是营养程度并没有到达2倍的地步 , 甚至只是稍微好一点而已 , 两倍的价格完全可以买2件纯牛奶喝 , 而2件纯牛奶的营养已经远超于有机牛奶 。
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