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炒滑蛋的正确做法 这样做好吃 1.把三个鸡蛋打在碗里 。
【滑蛋怎么炒好吃】2.加入一小杯牛奶 ， 搅拌均匀 。
3、干锅烫 。
4.锅加热后切一块黄油 。
5.锅冒烟 ， 关火 ， 放油黄油 。
6.倒入蛋糊 。
7.低蛋熟了 ， 马上推开 ， 等生蛋浆流到下层就熟了 。重复以上步骤 ， 直接煎鸡蛋 。然后上菜调味 。
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