腊肠炒芥蓝
原材料
芥蓝500克，香肠2根，姜片几块，纯粮酒5ml，白砂糖3ml，盐适量
作法
1.烧一锅水，滴少量油，水开后放入芥蓝灼烫至变翠绿
2.所有转色后，捞出控干水份
3.热锅中，进行爆香生姜片
4.放香肠进锅，煸炒至香肠变全透明
【辣肠怎么炒,如何做菜远炒腊肠？】5.倒入控干水份的芥蓝，油爆1分鐘
6.添加纯粮酒，煸炒匀称
7.添加白砂糖、盐煸炒匀称
8.装碟上菜

文章插图
如何做菜远炒腊肠？
主料：腊肠一根 。辅料：胡萝卜、青椒、葱蒜 。
1、准备好食材 。
2、锅内热油放入葱蒜爆香 。
3、加入腊肠翻炒一下 。
4、加入切好片的胡萝卜、青椒炒一下 。
5、加入适量盐、鸡精调味即可出锅 。

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