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三鲜鱼糕汤做法图解 一碗鲜美无比的鱼糕汤 1、先将葱、姜、蒜切粒;
2.鱼糕用刀换成0.5mm的切片,娃娃菜打散洗净备用;
3.用清水将木耳发干,洗净;将平菇切丝并清洗;
4.锅中倒入少许油,加热至3分钟;将姜蒜倒入锅中翻炒;
5.15秒后,将平菇、木耳倒入锅中翻炒一分钟;
6.倒入切好的鱼饼,翻炒一分钟 。加入酱油、盐和少许豆瓣酱翻炒一分钟 。
【鱼糕汤的做法大全】7.加入适量开水(不加配料),烧开后加入娃娃菜,再加入少许豆瓣酱调味 。可以适当加一点味精 。烧开后放入葱花,起锅,完成!
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