鲜羊奶怎么保存,新鲜的羊奶可以冷冻吗?

冬季的话没有加工过的新鲜羊奶的保存时间是5个小时左右 。将新鲜羊奶煮沸变成熟羊奶,可以减少细菌,也能够有效的延长羊奶的保存时间 。但长时间煮沸,会改变羊奶的口感 。家用保存方法有:
1、热水浴法 。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中,将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟 。然后取出并立即浸入冷水中存放,直至饮用 。存放时间不宜超过9小时 。
2、盐水冷浴法 。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中,并不断换水,使水温保持在10-18度,可保持12小时 。
3、冰箱保存24小时 。

鲜羊奶怎么保存,新鲜的羊奶可以冷冻吗?

文章插图
新鲜的羊奶可以冷冻吗?
羊鲜奶是可以进行冰冻的 。
一般都是放在冰箱的保鲜层,当要饮用的时候,就拿出来解冻就可以了,解冻一般都是用冷水解冻为好,当然为了速解,可以采用加热和微波炉来解冻 。
【鲜羊奶怎么保存,新鲜的羊奶可以冷冻吗?】羊奶粉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分 。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处 。