哪些水果可以泡果酒,哪些水果适合做果酒？ _生活知识

果酒指的是以水果为原料酿造而成的酒，其中包括李子酒，葡萄酒，枸杞酒，猕猴桃酒，桑葚酒，荔枝酒，龙眼酒，苹果酒、杏酒、梨酒、山楂酒，石榴酒，苹果酒等等。果酒的生产标准较低，主要特征是突出的果味，偏甜口感。
好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。这也是对酿造工艺有所要求的结果。

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哪些水果适合做果酒？
像是夏季的樱桃、荔枝和杨梅，秋天的菠萝、雪梨等，一年四季的当令水果都可以放入坛中做成水果酒。
主料：荔枝1000g
辅料：白酒500g
1、荔枝备用。

2、去壳注意手不能有水，盘子也不能有水。

3、去籽。

4、酒瓶要用白酒洗一下，把荔枝装到瓶子里。

5、倒入白酒。

6、瓶盖口放入保鲜膜，

7、盖上盖子，外面再用保鲜膜封好，用橡皮圈绑紧，放置1到3个月就可以了。

8、这是泡了一年的荔枝酒，所以颜色是黄色的。
【哪些水果可以泡果酒,哪些水果适合做果酒？】