文章插图
1、水与糖放锅中小火烧开,水糖比例为1:2,不必搅拌 。
2、当每一个冰糖都融解后转小火,慢慢加温 。
3、认真观察糖液的泡沫,当糖液颜色变得稍微有一点点黄,泡沫较多就熬好了 。
冰糖葫芦也叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统美食,始于宋代,它是把野果用竹签串成串后沾上麦芽糖稀,糖稀遇风快速发硬 。北方冬天普遍的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃着又酸又甜,还很冰 。在宋代年里便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记述:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、红提、麻山药、核桃肉、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉 。茶馆、戏院、大街小巷到处可见 。
【北方冬天常见的小吃,起源于南宋,糖稀遇风迅速变硬 糖葫芦的糖怎么熬的】
- 生活中常见的蒸地瓜方法有哪些 整个地瓜蒸多久才熟
- 钉螺能吃吗,钉螺可以生吃吗?
- 冬天使用电热毯时哪种行为存在安全隐患?
- 常见洗涤标识符号大全 洗涤方式的图标都是什么意思
- epc灯亮后的常见解决方法 epc灯亮是什么故障
- 南北方小年是一天吗,21年小年是几月几号?
- doc是什么意思,DOC是什么?
- 常见的汉白玉石雕栏杆尺寸规格 汉白玉栏杆多少一米
- 冬天的句子短句唯美
- 常见的php链接里有问号后面一大串是什么意思?这是在给调用的页面发送数据么?如果是的话那么后面的页面是怎么接受的?