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直接食用、做成奶昔、混合炒饭、水果沙拉、打成果汁、释迦蛋蜜汁、释迦柑橘冰沙等 。释迦奶昔主料:释迦250g、牛奶500ml、炼乳10g、淡奶油100g 。
【释迦果怎么吃】1、将释迦切块 。
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2、去掉外皮与内核 。
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3、将释迦的果肉放入豆浆机内,加入牛奶 。
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4、加入淡奶油 。
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5、加入炼乳 。
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6、选择豆浆机的果蔬汁功能 。
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7、将奶昔倒入杯了,表面挤上打发的淡奶油 。可再加些糖做装饰 。
释迦果指番荔枝(热带植物)、番荔枝科番荔枝属植物,中国浙江、云南等省区均有栽培,原产热带美洲,现全球热带地区有栽培 。因外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,为热带地区著名水果,树皮纤维可造纸 。根可药用 。其属于落叶小乔木,树皮薄,多分枝 。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起 。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形,萼片三角形,被微毛,外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗 。
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