香精是什么,香精是从哪里提炼出来的？ _生活知识

属于，并且是食品添加剂中的一个大类。
食用香料，也可叫增香剂。
按照中国GB/T14156-93“食品用香料分类与编号”，食品用香料是“能够用于调配食品用香精的香料。它包括天然香味物质、与天然同等的香味物质和人造香味物质三总。”
其中第一种，就是一般的香辛料什么八角桂皮茴香。
第二种，就是用化学，或者提纯的方式获得的，与天然产品中存在的物质在化学结构上相同的物质。比如精油啊浸膏什么的。
第三种，就是天然产品中尚未发现的香味物质。就是人造合成香料了。前两种的使用都是比较安全的，往往最有争议的就是这第三种。

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香精是从哪里提炼出来的？
香精它是通过物理方法，从自然界的动植物（香料）中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。
【香精是什么,香精是从哪里提炼出来的？】用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等；用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂（桂花）油、桉树油等；用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等；用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。全世界有 5000多种能提取食用香精的原料，常用的有1500多种。