先将青花椒去籽,因为种子里含水分较多,并且食用时也很少用 。
然后在把他们分袋装,每袋儿里装适量的亲花椒
在每带中加入少量的清水
放入冷冻箱迅速冷冻,即可
使用时将青花椒一并放入食材中,这样的方法不会使青花椒变色,更好的保存了它的原汁原味 。
【鲜花椒怎么保存不变色又保鲜,鲜花椒怎么保存?】
文章插图
鲜花椒怎么保存?
鲜花椒保存方法:
首先将清洗鲜花椒,控干新鲜藤椒多余的水分 。
然后将鲜花椒装进一只密封袋,再加入凉白开水,没过花椒为宜 。
最后将密封好的塑料袋平着放进冰箱的冷藏室 。什么时候要拿出来连冰带麻椒弄下来所需的是多少才能放进美味的汤里 。通常可以保存一年,肯定与刚采摘的相似,颜色也不容易改变 。
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