文章插图
沾酱做法图解 亦可作蘸面汁 1.材料:芝麻酱50克,生抽18毫升,橙醋36毫升,酒18毫升,酒醅27克,甜面酱1/2茶匙,辣椒酱1/2汤匙 。
【酱汁蘸料做法】2.做法:将辣椒酱用筛子过滤,取辣椒汁,与其他材料混合搅拌均匀 。
3.用途:作为锅的蘸酱,也可以作为面酱 。
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