酵母粉放多了会怎样,做面包酵母粉放多了能吃吗？ _生活知识

一百克面粉放酵母粉放多了再加些面粉，面粉和酵母的比例是1％的酵母，换句话说有几克酵母，就得放几百克面粉。只有按这个比例发的面囗感才好，发面时要用35度的温水合面，面才能发的更好，面发至二倍大就可蒸馒头或包子了，蒸出的馒头包子一定很好吃哟。

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做面包酵母粉放多了能吃吗？
做面包用的酵母粉是一种活性酵母菌经干燥脱水后发酵能力制品，对人体没有毒害作用。用多了食品会发酸有一种发酵气味，放多了吃了会发生打嗝放屁现象，虽然没有毒但是不能长期过量食用，会增加老年痴呆，骨质疏松心虚管疾病的风险，所以要适量不可以放太多也不能吃太多。
酵母粉放多了对面团有什么影响？
【酵母粉放多了会怎样,做面包酵母粉放多了能吃吗？】酵母粉放多了对面粉没有什么影响，当然不能太多， 1000克面粉加5克酵母粉就可以，如果你加了6克， 7克甚至加了8克对面粉都没有什么影响，既不影响味道也不影口感，经常吃酵母粉发的面食对身体是有益的。早餐最好是吃自己家里蒸的馒头。